Home
de Bioakker
Filosofie
Pluktuin
Afrekenen Pluktuin
Boerenmarkt
Groenten
Lezingen
Informatie
Nieuws
Links
anmeldung
Witlof

Witlof, zoals wij de kropjes kennen, ontspruit uit zijn wortel. In de zomer en herfst laat men de wortels groeien op het veld en in de winter laat men ze weer in het donker uitlopen tot een krop.

Keuze 1: Uitlopen, zoals een hyacint op de vaas in water (met kunstmest en gif). Gangbaar, maar onrendabel en milieubelastend, eet smakelijk en is goedkoop.

Keuze 2. Uw optie als u bestelt, biologisch dynamisch, in zuivere grond hoog getrokken. Eko, blijkt niet rendabel voor de bier, mar is en duurzaam, eet smakelijk en is gezond! Wel duurder.



Terug naar produktoverzicht